Dilemmaet med et nyt køkken i et gammelt hus er at finde det rette kompromis mellem stil og funktionalitet. Køkkenfirmaernes sortiment afspejler vor tids nybyggeri hvor resultatet let bliver et fremmedelement, så projektet var velegnet som lav-det-selv.
Perioden omkring århundredeskiftet har hidtil ikke haft den store bevågenhed, men det har gradvis ændret sig. Dog er det stadig muligt at finde stumper på loppemarkeder og i genbrugsbutikker til rimelige priser. Resten kan forhandles med det rette krejlergen.
Udgangspunktet kan vel bedst betegnes som ground zero. Billederne taler for sig selv.
Køkkenet blev ved ombygningen udvidet til godt og vel 40m2, hvilket har givet væsentlige større anvendelsesmuligheder. Fruen kalder det spøgefuldt for stuen med komfur og vask. Bryggerset bruges som grovkøkken og til vaskemaskinen.
Først blev designet fastlagt efter forlæg fra tiden. Undtagelsen var, at underskabe blev erstattet med skuffer for bedre udnyttelse og komfort, men stadig i samme stil. Fruen var træt af at ligge på knæ og rode efter de bagerste ting nederst i underskabene.
Højskabe er med låger, men med indbyggede skuffer ud fra samme erfaringer. Det kan klart anbefales at lade fruen fungerer som høvding ved køkkenindretningen.
Staldvinduerne mod nord, som har skrå karme for bedre lysindfald, er fra Genbyg på Amager.
Vægklinker fra Spanien stammede fra et ophørsudsalg med samme blå farve som de portugisiske klinker ved brændeovnen som stumperne af et restparti. Begge forhold påvirkede prisen i en gunstig retning.
Elementer er bygget af MDF plader og taglægter hvor højden blev bestemt af fruen. Sammenlagt gav det den rigtige afstand skufferne imellem.
Med sådan et projekt var der basis for en solid gang IKEA-hacking.
Skufferne er fra IKEA, men med hjemmegjorte fronter og ramme. Messinggrebene er fundet i Sverige.
Der er i alle skabe og skuffer indlagt lys fra IKEA's sortiment. Det giver et uovertruffent overblik, og kan let tilpasses ethvert underskab.
Kogepladen er også fra IKEA. Den vitale indmad er den samme som på mærkevarerne.
Hyldeknægtene er fundet i en genbrugsbutik for en flad tyver pr. styk. De var af gips, så de blev malet med vægmaling så de kan aftørres med en fugtig klud.
De skjulte bestikskuffer og affaldsskuffen er med elektrisk åbnebeslag. Et let tryk og skuffen glider let ud. Man undgår også at famle efter uhandy håndtag på bestikskufferne. Samme åbnebeslag kan efter en lettere ombygning monteres i ethvert køkkenelement til alle eksisterende skuffer.
Både skuffeskinner og åbnebeslag stammer fra BLUM i Østrig, og er de samme som alle andre køkkenleverandører anvender, men IKEA's priser er kun en tredjedel.
Der er en risiko for at LED lys flimrer eller gløder svagt konstant hvis ledningerne er for lange. Det kan som oftest modvirkes ved at lodde en diode som ensretter på den ene ledning.
IKEA's strømforsyninger er klodsede og fylder meget. Der kan købes strømforsyninger som byggesæt i alle afskygninger i elektronikforretningerne som man selv lodder sammen, og i samme arbejdsgang krymper mest muligt. Med lavvolt belysning i samtlige skabe, kan det anbefales at alt samles i et særskilt teknikskab som så placeres i skunken.
Brændekomfuret fra L. Lange & Co i Svendborg bibeholdes. Den victorianske elovn var vi så svineheldig at finde som ny. Den stammer fra Italien men med oplæg fra England.
Klinkerne af travertin var meget udbredt omkring århundredeskiftet. De nye stammer fra Tyrkiet som også skar dem i samme mål som oplægget. Merprisen var særdeles beskeden da vi ved samme lejlighed bestilte pænt mange kvadratmeter til både køkken, brygger, bislag og to badeværelser. Handelen kom i stand med Falke Granit i Hillerød som mellemmand.
Gevinsten ved den manøvre var, at prisen lå betragteligt under hvad køkkenfirmaer og byggemarkeder forlanger - selv på en black fridag.