Man bliver så rædsom tørstig af at skyde med sortkrudt. Det skyldes salpeteren som er en ingrediens i sortkrudt, men det er der heldigvis råd for.
Ved at anvende forskellige stumper fundet rundt omkring har jeg bygget et transportabelt fadølsanlæg der fungerer perfekt. Meget er almindelig VVS fittings i plast. Det skal bare være godkendt til drikkevand. Alt det væsentlige er proppet ind i et ombygget køleskab fra Onkel Harald.
Tappetårnet og spildbakken byttede jeg for en kasse hjemmerullede cal. 45-70 Gov. blødnæsede af det sorte med den stive ladning, hvor modtageren naturligvis havde de af politiet krævede tilladelser.
Kassen og lågerne er bygget af engangspaller. Toppladen i sandsten fik jeg foræret at en gammel ven og jagtkammerat. På toppladen er tappetårnet monteret og spildbakken nedfældet. Sandstenspladen er behandlet så den nu både er smuds- og vandafvisende.
Køleskabet har lige akkurat plads til en 5-liters vanddunk og 2 stk. 5-liters fustager plus en 12V kølevandspumpe, regulator og CO2 patroner. Strømforsyningen til kølevandspumpen er fundet i skattekisten med de uundværlige dingenoter. Den er på 4,5V som giver en tilpas langsom gennemstrømning af kølevandet. Kølevandet er almindelig auto kølervæske der også forhindrer bakterier og alger.
Ad hygiejnehensyn måtte alle indvendige faste beslag fremstilles i plast og limes fast uden gemmesteder i køleskabet for bakterier så rengøringen lettes. Øl er en alvorlig sag, så jeg kunne naturligvis ikke gå på kompromis med finesserne.
Lige nu mokker jeg med termostaten, så øllet kan holde den anbefalede temperatur for øltypen uafhængig af den omgivende temperatur. En enhed skal også indbygges så jeg via mobilen kan tænde for køleskabet tids nok før øllet skal drikkes. Desuden arbejder jeg på en app. der kan sende den aktuelle øl temperatur tilbage til mobilen - ikke fordi det er nødvendigt, men fordi det er blæret.
Det er blevet lidt af en sport at lave gadget af genbrugsmaterialer hvor det gælder om at holde omkostningerne nede. Det ultimative er, hvis alle herlighederne koster gratis.
Fadøls fidusen er som nævnt transportabel så også min søn kan bruge den når hans gode bryg skal præsenteres for hans venner. Han er brygmesteren, og man skal som bekendt aldrig gå ned på udstyret.
Nu er fadølsanlægget taget ind for vinteren og færdiggørelse af de sidste nye detaljer til at gøre anlægget endnu federe.