Det nærmeste jeg er kommet på 1.håndsoplysninger om denne specialitet, er med gutterne Price i et madprogram om svensk mad, der gjorde et stort nummer ud af sikkerhedsforanstaltningerne, men jeg mener ikke, at der kom en endgyldig konklusion omkring smagsoplevelsen???
Man skal jo ikke lade sig gå på af hören sagen.
Folk har ofte fobier om lidt fremmedartet mad, som viser sig at være det mest grusomme vrøvl.
Måske er surstømninger en lækkerbidsken, selv om jeg er en kende skeptisk
og jeg er nok ikke helt utilbøjelig til at give Njord ret i, at vi ikke skal fratage svensken deres glæde over rådden fisk.
