Gravy seperator DangMan 341 7100 22-12-2009 14:08 Hejsa LDSerJeg leder med lys og lygte efter en skilletragt til køknet men kan kun finde dem i udlandet, er der nogen her der ved hvor man kan skaffe en i DK Sousvidemaster.dk - Hverdagsmad exelente Hejsa LDSer Jeg leder med lys og lygte efter en... Vis hele indlægget 27 svar « ‹ 1 2 3 Følg tråden Der er 20 indlæg før dette. Annonce Annonce Annonce
jbr 2074 7451 Sunds 02-01-2010 08:32 Jeg tror da, at det vil dufte herligt af andesteg bag Range Roveren... rap..rapNå, men måske er det bedre at følge Håndværkerens råd... det lyder mums... " Hvis alt ser ud til at være i orden, så er der noget du har overset "Med venlig hilsenJanSolus 24 "Ofelia" ___/)__/)_ www.solussiden.webs.com
ktm 8948 4540 02-01-2010 09:53 Man kan også bruge det til confit. Da jeg er sat på en, sikkert livslang, sundheds afmagring, er fidusen med at smøre det på brødet nok ikke vejen frem. Fedt under en marineret kryddersild er også uforligneligt Det kan jo være at jeg skal vente til den kommende varme sommer og så hælde det på den gamle RRC! Måske man så kommer i julestemning til Sct. Hans!!! Med venlig hilsen ktm
DangMan Trådstarter 341 7100 02-01-2010 10:52 Skrevet af ktm på 01 jan 2010 19:07 Hvordan kommer du så af med al den fedt, der bliver skummet af? Jeg står med flere liter andefedt, efter 2 ænder stegt til jul. Jeg bryder mig ikke meget om tanken med at hælde det i køkkenvasken og hælde det i skraldespanden er også noget gris, hvis det da ikke ligefrem er frostvejr. Det er da det mest geniale til at lave sovs på Det er guld, det må du ikke smide ud Sousvidemaster.dk - Hverdagsmad exelente
ktm 8948 4540 02-01-2010 11:43 Helt uden tvivl, men det sætter sig så yderligere på sidebenene, og så skal man høre for det, når man tropper op hos medicinmanden Nu er det jo heller ikke fedtet, der skal være hovedingrediens i sovs, det er da mere skyen, der gør godt, med en lille smule fedt til opbagning!! Med venlig hilsen ktm
DangMan Trådstarter 341 7100 02-01-2010 22:08 Mon ikke det er marginalt hvad ande fedt feder mere end margarine, og for mit vedkommende så betyder det nok ikke det store med de mængder andefedt vi producerer her i huset Sousvidemaster.dk - Hverdagsmad exelente Annonce
green 826 3200 06-02-2010 20:38 Overskudsfedt fra madlavningen er supergodt at bruge til fuglemad. Det varme fedt hældes over havregryn, og røres rundt til de har suget fedtet op. Fuglene får så et par store skefulde til morgenmad, og de er helt vilde med det. Fuglene har betydeligt mere brug for fedtet, end jeg har... Green
DangMan Trådstarter 341 7100 07-02-2010 12:42 Ja det gør vores fugle i have gavn i de her dage Sousvidemaster.dk - Hverdagsmad exelente