Så vidt jeg ved er det fordi at bådene derved kunne "drifte" (aner ikke, hvad det hedder på dansk), altså at de havde deres net ud over siden, og kunne så lade nettet trawle, medens båden lå sidelæns til vinden. De har alle (både den australske couta og de amerikanske "bay sloops").
Begge typer havde store cockpits fordi de var en tre-fire mand ude på havet (afhængigt af str. af båden), brede sidedæk på grund af det ofte dårlige vejr, og et forholdsvist stort storsejl, fordi de skulle kunne "trække" trawlet, samt være de første hjemme at sælge lasten.
Couta bådene havde som oftest to reb i storsejlet, medens de amerikanske bay sloops havde tre, dog med mindre afstand mellem de enkelte.
De er "udviklet" uafhængigt af hinanden, og begge steder udviklede sjovt nok "sandbaggers" (jeg kan ikke huske, hvad de australske hedder): Mega-lange bovspryd, superlette efter datidens målestok, og endnu mere fladbundede. De virkelig store sandbaggers kunne være op til 29 fod LOD, men de havde en loa på op til 70 fod, med et baugudrettet "bovspryd", og et foran. Det var ikke unormalt på disse ekstreme nogen at have en bom, der var halvanden gang længere end selve båden, og et sejlareal på langt over hundrede kvadratmeter. Der skulle så også 10-14 mand til at sejle den.
Nå, men arbejdsbådsudgaverne havde ligesom racer-udgaverne en sænkekøl.
Jeg har vedhæftet et billede til Bull (og sin "tvilling" Bear). Begge både er 28 fod henover dækket, godt tolv fod brede, 35 fod høj mast, et sejlareal på - hold fast! - 134,9kvm!! Og begge stikker 75 cm med sværdet oppe, 210 cm med det nede.
Begge har så stort sejlareal at det eneste roret kan bruges til er finjustering af kursen. Det kan ikke bruges til at styre med.
Selvfølgelig skal det nævnes at jeg ikke har til hensigt at bygge en Sandbagger ekstremus, så at sige. Det bliver nok nærmere en "arbejdsudgave" af sådan en. Og altså, langt mindre.
Men du har ret, selv arbejdsudgaverne har et relativt stort sejlareal.
Mvh.
Andre
http://www.sandbagger.org/35.shtml
http://www.phillyseaport.org/images/bull4.jpg
http://www.mysticseaport.org/research/ru-anniehistoric2.cfm?mid=113
(Ja, undskyld nørderiet)