Slibesten casper0606 12 2200 08-04-2025 22:21 hej net venner. Har denne slibesten men jeg kan ikke regne ud hvilken der er den fine og hvilken der er den grove side kan i hjælpe?Tillæg skal den gøres våd. hej net venner. Har denne slibesten men jeg kan... Vis hele indlægget 21 svar « ‹ 1 2 3 › » Følg tråden Der er 10 indlæg før dette. Annonce Annonce Annonce
PinkHenrik 6112 6300 09-04-2025 13:45 He he, sådan har jeg det med værktøj....Man må aldrig gå ned på udstyr Ret skal være ret, jeg bruger diamant "sten" korn 600/1000 til både mine knive, stemmejern og høvlklinger mm. Og som du ved, så tager det ikke timer at vedligeholde en kniv, du bruger jo heller ikke timer med strygestålet... Dog har jeg prøvet at polere stemmejernene på en læderstrop og det gør dem lige lidt ekstra "sjove" at arbejde med. I gamle dage brugte barberer jo en læderstrop til at vedligeholde barberkniven på og det virker. Jo ældre man bliver, jo hurtigere har man løbet som ung...
DLG 1170 2400 09-04-2025 15:17 GodeVen skrev den 09-04-2025 08:28:54Korn 6000? Det må være til zen meditation. Min skulle bruges til at slibe og polere en mini model af en samurai sværd / katana, som jeg har banket med en hammer, slebet og formet, ud af en stål liste som på billedet, for 20 år siden. Den er ikke færdig endnu Det har været planen at bruge den til at åbne breve med, men de er næsten udgået i mellemtiden.
GodeVen 4374 5220 09-04-2025 15:53 Korn 6000 er fint som polermiddel til en polermaskine. Så man skal regne med at bruge timer hvis man ønsker at få den glathed som det kan give ved manuel slibning. At vedligeholde skæret på en kniv og slibe det med korn 6000 er to forskellige ting
PinkHenrik 6112 6300 09-04-2025 16:00 Der er da ikke nogen ved deres fulde fem der ville bruge korn 6000 til at starte med for at slibe en kniv eller andet skærende værktøj. Man starter naturligvis med en grovere sten og når skæret er godt, så skifter man til polering. Jo ældre man bliver, jo hurtigere har man løbet som ung...
GodeVen 4374 5220 09-04-2025 16:09 Der skal slibes i lang tid for at komme fra korn 1000 til korn 6000, det er det mine indlæg er om. Annonce
PinkHenrik 6112 6300 09-04-2025 16:36 GodeVen skrev den 09-04-2025 16:09:18Der skal slibes i lang tid for at komme fra korn 1000 til korn 6000, det er det mine indlæg er om. Hvad er det for noget vrøvl ? Sliber du dine knive på strygestålet ? nej vel, du vedligeholder æggen og derfor skal du ikke slibe kniven så ofte. Det er jo fuldstændigt det sammen med en fin sten. Jo ældre man bliver, jo hurtigere har man løbet som ung...
casper0606 Trådstarter 12 2200 09-04-2025 19:27 GodeVen skrev den 09-04-2025 10:59:56Hvad er det med mænd og køkkenknive?Skulle det ske, at jeg står med noget kød, som min 10 år gamle Fiskars kniv ikke kan skære i, smider jeg kødet ud, ikke kniven. En fiskers kniv er fin hvis den er skarp.
henrikh29 893 9400 09-04-2025 21:35 Uha slibning af knive kan virkelig skille vandene.Jeg har prøvet mange slibesten og nogle særlige slibeværktøjer. Men er endt med en Tormek T-1.Jeg er sikkert for dum til at slibe knive, for intet er lykkes. Selv med Tormek T-1 synes jeg ikke, jeg fik skarpe knive.Men jeg fandt så ud af, det nok var mi tålmodighed, der manglede. Så nu får jeg skarpe knive med Tormek T-1.
kaffemand 566 4100 10-04-2025 04:09 Vinklen man sliber knive i er det vigtigste, det er næsten umuligt at gøre det i hånden med en slibesten.
GodeVen 4374 5220 10-04-2025 08:15 @PinkHenrik Bortset fra strygestålet vedligeholder jeg mine knive på samme måde som min gafler.