Jeg kan kun bakke ev elmand op, lav en udlignings forbindelse (ikke vandrørs jord, men udligning), mellem vandrør/-hane, opvasker, komfur m.m. der er tilsluttet i køkkenet, så du ikke får mulighed for at have 400V mellem opvasker og komfur (2 forskellige faser til stel på de to apparater).
Tredie mulighed er at kontrollerer om din nul er jordet godt nok (om du er tæt nok på trafo, eller for langt væk så den har potentiale), og så bruge den som lokal jord/udligning, ind til du får lavet hele el-installationen om.
Ang. 1.5 vs 2.5mm², så bare for at pensle det ud:
Hvis det er ledningen fra klemmerne i kraftstikket hen til komfuret, er det OK med 1.5mm², men kablet inde i væggen fra sikringerne og hen til kraftstikket skal være min. 2.5mm².