1. Forum
  2. Hobby & Fritidssysler
  3. Lav-Mad/drikke

Kefirmælk

Er der nogen, der kan fortælle mig, hvordan man laver Kefir/Kefir-mælk.
Jeg har Kefirsvampe, men ved ikke, hvordan jeg bruger dem i forhold til mælk.
Det jeg ønsker er den originale russiske/kaukasiske opskrift.
På forhånd tak!

------------------
Er der nogen, der kan fortælle mig, hvordan man... Vis hele indlægget
53 svar
 Følg tråden
Der er 20 indlæg før dette.
Annonce
Annonce
Annonce

Hej alle

 

Jeg har en masse Kefirsvampe som jeg gerne vil give væk bare folk sender en frankeret svarkuvert det skal nok være en boblekuvert  så sender jeg en håndfuld som jeg lige har lagt i fryseren har 4 poser

Med venlig hilsen

Eva1955

Eva

Hej
Ja nu er jeg kommet af med alle mine poser Kefirsvampe

Håber dem som har fået dem er glade
Med venlig hilsen

Eva1955

Eva

er der nogle sted hvor man kan få lidt mere info om kefir ?

 

Jeg kan også tage fejl. Og jeg skal nok gøre opmærksom på det, når det sker... hvis du lever så længe...

 

http://www.espersen-glasius.dk

Jeg søger vandkefirsvampe og vil meget gerne sende frankeret svarkuvert til en, som har for mange og gerne deler ud.
LH

<p>LH</p>

Annonce
Hej,
jeg er lige startet op med en nyanskaffet vandkefir og synes ikke det går fantastisk godt med svampevæksten.

Jeg modtog en god stor spiseskefuld vandkefir og brugte den sammen med 100-150g øko-rørsukker, 2l vand, en overskåret citron og et par tørrede abrikoser til de første par produktioner, som foregår ved stuetemperatur i et lukket henkogningsglas uden gummipakning.

Svampene tog ikke til i mængde som ellers var beskrevet i vejledningen.

En udenlandsk hjemmeside anbefalede et par spiseskefulde frisk ingefærjuice for at øge kefirsvampenes vækst, hvorfor jeg har lavet endnu et par produktioner med dette tilsat.

Jeg bruger plastsigte og røreske, men væksten af svampene er stadig forsvindende lille, - hvis den da overhovedet er der.

Har nogen erfaring med at få gang i væksten af vandkefirsvamp?


Mvh Jan Hornbech
Hej,

Er der nogen der ligger inde med noget kefirsvamp? Jeg har ikke noget at bytte med endnu

På forhånd tak

Francisca
Hej

Er der nogle der har for meget mælke kefirsvampen, som jeg må få lidt af ?

Jeg har ikke noget at bytte.

Hilsen Tina

Hej Tina,

Jeg har mælke-kefirsvampe, som du naturligvis gerne kan få lidt af.

Vi skal finde ud af om hvordn jeg sender den frem

send mig konvolut med din addresse og tilsvarende frimærke på, så sender jeg den frem om et par dage

min add. er Vesterport 22, 1-th, 4200 slagelse

vh

halida

Hej Hlida

Det lyde godt. Tak for det.

Jeg sender en boble konvolut til dig idag.

Hilsen Tina
Der er yderligere 23 indlæg i tråden.
 Følg tråden
Vil du være med? Log ind for at svare.

Tilmeld dig og få fordele


Deltag i forummet, stil spørgsmål og svar andre

Favoritmarkér spændende indlæg

Færre reklamer, når du er logget ind
...og meget mere



Tilmeld dig gratis