hejsa,
skulle bage kanelsnegle den anden dag og havde glemt en ting i brugsen.... Opdagede det da jeg havde blandet sukker, mælk og gær, men tænkte det går nok, så jeg halsede ned i brugsen og da jeg kom tilbage var der virkelig kommet gang i gæren, tror det var grundet det sukker som var i, men da jeg blandede det godt gærede sammen med melet fik jeg de lækreste kanelsnegle jeg til dato har bagt. Fyldige, saftige og bløde.... ikke et øje tørt i det lille hjem
så jeg vil i fremtiden lade gæren arbejde lidt i mælken før jeg blander det sammen med melet.....
*just my honest point of view* bon appetit.....
ciao monarp