Muslinger uden sand ?? F-DE-LUX 3 02-02-2004 15:38 Hvordan laver jeg muslinger, så at der ikke ligger salt inde i dem? Det er noget af det mest ubehagelige at tygge på. 3 svar Følg tråden Annonce Annonce Annonce
bodker 512 9230 02-02-2004 17:17 Jeg antager du mener SAND og ikke salt. Muslinger skal koges, og vil dermed lukke sig op, og sandet lægger sig på bunden af gryden. Hvis blot du ikke graver for dybt i gryden, får du kun den "rene" suppe og muslingerne op på din tallerken. De muslinger, der IKKE lukker sig op, skal du smide ud, ellers får du meget ondt i maven. :twisted: :roll: God fornøjelse med muslingerne, som er det bedste rensningsanlæg vore indre farvande besidder. Mvh Mvh. bodker
Anjins-Honey 603 1234 02-02-2004 20:56 Hej Må jeg foreslå: 1 stk Ristet Franskbrød læg muslinger på læg en god lag ost oven på Sæt det i ovnen (på bagepapir) ved 200 grader. Når osten smelter er den klar til at blive serveret. God appetit. Med venlig hilsen Søren
JørgenE 2376 4040 04-02-2004 17:32 Og igen af hensyn til maven, så fjern lige skallerne først Mvh. JørgenE