Hej,
De 28 dage er en indikator for, hvornår betonen har opnået 80-90 % af sin styrke, men har intet med fugtindholdet at gøre.
Det er umuligt at sige, hvornår din beton er tør nok da der er mange faktorer, som spiller ind - type af beton, vand/cement forhold, RF i huset samt luftskifte og mange flere parametre.
Hvis du vil have en indikator på fugtindholdet, så kræver det en måling - hvilket medfører en lang række problemer, som kan være misvisende.
Restfugt i beton er ofte en overset problematik, men under de bedste forhold vil det sjældent tage under tre måneder for at kumme under 85 RF i betonen - ofte meget længere.
Men langt de fleste gulve bliver lagt før fugtindholdet er acceptabelt, og det medfører sjældent problemer. Du børe ligge en fugspærre ud på hele gulvet - også under køkkenet - tape den i overlæg, samt fuge den fast bag fodlisten