Johnny Kurt skrev den 24-04-2018 14:06:03
Hvor længe skal Birkeflis tørre inden brug til rygning af fisk?
Oh det er svært, afhænger hvor vådt det er nu og hvilken faciliteter du har til tørring.
Du kan fremme tørringen ved at lægge flisen på en sold i et tyndt lag og stille det et sted hvor vinden har adgang. Er du hjemme når solen skinner, vil det fremskynde tørringen hvis soldet sættes udenfor i solen.
Jeg vil gætte på du kan tørre flisen ned på en uges tid under optimale forhold.