Hvis du skal ud at anskaffe jorden er der masser af muligheder for at købe jord til formålet, som her f.eks.
Er det noget du selv skaffer, så bør du tænke på, at det ikke må være for kompakt, så rodfrugterne har svært ved at komme ned. Samtidig må det heller ikke være for løst, så det ikke kan holde på fugtigheden, for ellers skal du vande dagligt, når du "udfordrer tyngdekraften" oppe i et højbed. Så en god muldjord evt. sigtet for sten er helt fin og vender du lidt gødning i, som nævnt herunder, er halmen med til at imødegå at jorden bliver for kompakt.
Mht gødning, så kan du sagtens vende en trillebørfuld i jorden pr. 1-2 m2, men de øverste 10-15cm jord skal du ikke blande op med gødning. Det vil bare svide spirerne. Du kan også vente med gødning til planterne er kommet i god vækst og så vende lidt ned i jorden mellem rækkerne (mellem planterne). Er det store og kvælstofkrævende planter som kål kan gødningen bare lægges på jorden mellem planterne, så sørger regnen for at næringen kommer jævnt ned til rødderne og efter sæsonen kan resterne af gødningen gravens ned og være med til at friske og jordforbedre til næste sæson.