Jeg har lige holdt øje med indlægstæller her de sidste par dage, den var lige ved et jubilæum. Og hvad er bedre end at vise den sidste nye Whisky der er kommet hjem fra Scotland. Jeg har sammen med ca. 25 andre nogle tønder whisky derovre.
Den til højre er en Ben Riach som vi fik hjem i 2010. Der havde den ligget på tønde nr. 800 i 11 år. Jeg fik ca. 15 flasker på det tidspunkt, har foræret et par stykker væk, men har stadig 4 flasker tilbage. Det vil sige at der kun er drukket 1 flaske pr. ca 1/2 år Det er katastrofalt lidt. (Godt at man kan købe andre en gang imellem) Eller som her sidste week-end kom der pludselig en, som jeg sikkert har gjort en tjeneste, med en flaske Tallisker on Rouge. Normalt er Tallisker kendt for sin noget røgede smag, men denne havde fået en finich ( været på en anden tønde).
Men nu til de 2 andre flasker. Det er så den vi lige har fået hjem her i Juni 2016 Det er en 13 års Mortlach. Da vi selv importerer dem, skal vi også have designet etiketter og have dem sat pænt på. Til det brug måtte jeg lige rulle mig ud og lave en lille maskine der kunne sætte etiketter på. Så her først i juli satte en ven, min kone og jeg lige etiketter på 287 flasker whisky. Det er da skæg. 
Der kunne blive 17,5 flaske til mig.
Denne whisky har vi bedt dem om at pumpe ca. halvdelen over på 2 små tønder der har været brugt til cherry før.
Den flaske med en tønde nederst og gylden hals har kun været på den samme tønde i 13 år. Den der så har fået tilføjet en lille tønde og har sort hals, har så været på cherry fad i 1/2 år.
Nu har vi så stadig et fad liggende på Ben Nevis destilleri fra 2005 og og en Balmenach fra 2006 på et varehouse. Men da vi helst ikke skal gå tør hen i 2024 ca. er der et udvalg der er igang med at finde en passende, gerne med lidt røget smag denne gang.
Nå - det var så alt der skulle til for at fejre indlæg nr. 5000. Jeg håber ikke at de alle har været forgæves.