Min erfaring med et køkkengulv er:
Jeg ville ikke bare "fylde op" med spartel, fordi gulvet havde ret stor højdeforskel. Det havde tidligere været to rum. Hvis det skulle blive vandret, ville jeg fylde 14 cm på - det var for vildt. Desuden ville højden foran dør blive alt for høj.
Derfor afsleb jeg alle toppene, og spartlede alle de lave områder.
Afslibning var med en gulvafsliber / betonsliber som jeg lejede. Den var imponerende effektiv. De findes også i store udgaver. Men støver ad h-til.
For at holde styr på tingene, så startede jeg med afmærke med farve de forskellige højder. Ligesom et landkort med højdekurver. på toppene: +11 cm for eksempel.
Derefter sleb jeg af toppene og de høje områder.
Derefter lavede jeg igen en markering af højder. Og sleb igen toppene af. OSV nogen gange.
Undervejs så opmålte jeg med en 2m måleskinne, hvor meget gulved var "skævt" - der måtte jo godt være lidt ujævnhed. Men som du skriver kun et bestemt antal millimeter.
SIDST: Udspartlingen blev lavet med et eller andet som jeg ikke kan huske fra trælasten - et gulvspartel produkt.
Udspartling blev også lavet i flere omgange med kontrolmålinger.
Slutresultat: Et betongulv, som var tilpas jævnt til, at jeg kunne lægge mellempap og selve gulv-pladerne i klik-system. Gulvet blev naturligvis ikke vandret - det ville være umuligt i dette hus - men man mærker ikke at det ikke er helt vandret. Fra den ene ende af køkkenet til den anden, så stiger det jævnt med ca 12 cm. Det vigtigste er at gulvet ikke gynger. Altså at det ligger fast mod underlaget - og det lykkedes.
Dette gulv blev ekstra besværligt at lave - lang tid og masser af svineri med støv - men det kunne lade sig gøre.
Jeg er slet ikke gulvekspert - men jeg er sikker på, at du ikke behøver at "fylde op" med selvnivellerende spartel. Bare husk at det skal være rent når du spartler, så det hæfter godt.
God Arbejdslyst - uanset hvordan du nu vælger at gøre det.
mvh A.
PS hvis du bruger et lasere-vater-"kompas" kan det måske gøres meget fikst - jeg brugte alm vaterpas og en retteskinne og farvekridt/oliekridt til at markere - noget besværligt.