Først velkommen til
Så vil jeg sige "vedligeholdesfri have" eksisterer ikke, men den kan selvfølgelig gøres nemmere eller sværere at holde.
Jeg ville vælge den billigste dug du kan finde, så det er bare et spørgsmål om at måle op hvor mange meter i skal bruge, og så søge på nettet.
Min erfaring med granit på store pladser, med dug under, siger mig at der skal mindst 5cm sten over dugen, tilgængæld behøver du ikke noget under den, med mindre du har nogle huller/buler der skal rettes ud. Dog kan der jo altid fyldes mere granit på, hvis der er huller 
Brug eventuelt nogle større sten ind i mellem, for at bryde din "stenørken" og få det til at se nere naturligt ud, også ved at variere bunden, så du ikke har en totalt flad have, der bare er fyldt med granit. Det er efter min mening lige så kedeligt som en parkeringsplads 
Når du vil plante en nyt træ eller busk, gør du følgende:
Find det sted du vil plante, skovl/riv granitten væk i et rimeligt stort område(feks 1x1 meter). Så skærer du et X i dugen med en kniv, og vipper flapperne op. Så graver du et hul til din plante og planter, vander og lægger flapperne på plads igen, og til sidst rives granitten på plads. Og vupti så er der en "lille ny" på vej
Vær opmærksom på at granit skal rives en gang i mellem, for ellers vil flyvende ukrudt spire og vokse fint 