Risengrød

Fra NG

2410

25-09-2000 22:16

Hej,

Er der nogen der kan give mig en go' opskrift på Risengrød?

På forhånd tak,
Lars

6 svar

Følg tråden

Annonce

Fra NG Trådstarter

2410

25-09-2000 22:16

Hej Lars.
Du tager en mængde risengryn. Du koger dem bløde i en lille smule vand
(hindrer på brænding- mælk brænder let på), husk at røre i dem. Når der ikke
er mere vand tilbage hælder du lidt mælk i og skruer helt ned for varmen, du
har i forvejen valgt et lille blus. Stil evt. gryden på en asbestplade eller
ligende mellem blusset og gryden. Læg låg på og rør af og til, tilsæt mere
mælk når mælken er opsuget. ¨Det bliver du ved med indtil grøden er godt
klistret og risene ikke mere kan suge mælk ! Det tager ca. en time. Du til
sætter under vejs en smule salt, og mod slutningen kan du tilsætte kornene
fra en halv vaniljestang. Hvis du vælger sødmælk får du en fed og cremet
grød.
Serveres med kanelsukker og en klat smør i midten. Velbekomme.
Ps. vælg en tykbundet gryde og husk at røre af og til - mælk brænder let på.

Venlig hilsen
Jytte

Fra NG Trådstarter

2410

25-09-2000 22:16

Rigtig mange tak.
Det vil jeg prøve når min kæreste kommer hjem fra Tyskland.

Hilsen
Lars

Fra NG Trådstarter

2410

25-09-2000 22:16

Hejsa.

Når jeg koger risengrød, rører jeg rundt med
en træ-paletkniv i stedet for en grydeske.

Paletkniven 'renser' en større flade af grydens
bund, så det er nemmere at undgå at grøden
brænder på.

Mange hilsner fra

Mona

Fra NG Trådstarter

2410

25-09-2000 22:17

Hej Lars !

Opskriften bagpå min pose med grødris, siger :

Risengrød 4 personer.

200 g grødris
1 1/2 l sødmælk
1 tsk salt

Bring mælken, langsom, i kog - og tilsæt risene.
Rør rundt til mælken koger igen.
Skru ned for varmen, og lad grøden koge ca. 45 min.
ved svag varme, under tætsluttet låg.
Rør rundt af og til, så grøden ikke brænder på !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Smag til med salt, så snart grøden er færdig.

*Serveres med smørklat og kanelsukker*

Jeg har hørt, man kan lægge risene i blød i mælken nogle timer før
man skal koge grøden. Man skulle derved spare kogetid...
men jeg har ikke selv prøvet det.

Venlig hilsen

Kirsten http://hjem.get2net.dk/Jullemor_And

Lis

9

26-09-2000 20:37

Hej Lars
Den nemmeste måde at koge risengrød på er at tage gryden af komfuret når risene er kommet godt i kog og så pakke gryden ind i et badehåndklæde og ind under dynen med dem, så er du også fri for at holde øje med dem. De skal stå der ca. en time.
Venlig hilsen
Lis

Lis

9

26-09-2000 20:38

Hej Lars
Den nemmeste måde at koge risengrød på er at tage gryden af komfuret når risene er kommet godt i kog og så pakke gryden ind i et badehåndklæde og ind under dynen med dem, så er du også fri for at holde øje med dem. De skal stå der ca. en time.
Venlig hilsen
Lis

Risengrød

Relaterede emner

Tilmeld dig og få fordele