Popcorn i mikrobølgeovn

2410

23-08-2000 21:54

Vi har nyligt investeret i en mikrobølgeovn, og er blevet lidt forfaldne til
popcorn. Det sker dog tit at der ligger en del tilbage som ikke er
poppede, og vi har indtil nu gemt dem i en dåse.

Kan man poppe dem i en skål i mikroen, eller hur? Jeg mener jeg har
læst at man skal smøre en skål med olie, og lægge låg på, men skal
skålen ikke kunne slippe af med dampen? Eller hvordan fungerer det?

Håber nogen har et brugbart tip.
--
Mvh. Heidi
Remove SPAM in emails
"Time is fun when you're having flies" - Kermit http://www.hct.hjem.wanadoo.dk/

4 svar

Følg tråden

Annonce

Fra NG Trådstarter

2410

23-08-2000 21:55

Uha nej, jeg prøvede engang at poppe nogle tidligere mikro-poppede korn
påny. Den sorte røg hang i køkkenet i længere tid. Hvad der sker ved jeg
ikke, men man må vist nok kun poppe én gang i mikroovnen
"Heidi Tholstrup"

Fra NG Trådstarter

2410

23-08-2000 21:55

Lagde du virkelig den brugte popkornpose ind i microbølgeovnen igen ?

Da man ikke kan opvarme olie i en microbølgeovn, er der lagt en metalplade ind
i posen hvor majskornene er lagt i en olie-/salt lage (olien er hærdet
vegitabilsk ), som ved hjælp af metalpladen bliver en slags bruningsplade
hvori olien så opvarmer kornene.
Det svarer til at ilægge en bruningsplade beregnet til microbølgeovn og efter
en vis tid udtage pladen og komme fedtstof på og f.eks. efterbrune
microbølge-kogt kød.

At det fungere med en metalplade i en microbølgeovn, hvor metal ellers er
strengt forbudt, er en fidus firmaet har, men så må man heller ikke gå fra
eller undlade at observere microbølgeovnen i hele poppetiden.

At posen ved genbrug kan bryde i brand, må skyldes at formlen
metalplade/salt-olie/majskorn balancen ikke længere stemmer.

(metalplade: læs= metaliseret papir)

>"Heidi Tholstrup"

Fra NG Trådstarter

2410

23-08-2000 21:56

Hejsa

"Heidi Tholstrup"

Fra NG Trådstarter

2410

23-08-2000 21:56

Hej Heidi,

>Vi har nyligt investeret i en mikrobølgeovn, og er blevet lidt forfaldne til
>popcorn.

Hmmm, som popcornsfanatiker forstår jeg naturligvis ikke hvad en
mikrobølgeovn har med popcorn at gøre :-)

Blandt de upoppede kerner (et symptom på billige kerner eller forkert
varme/tid), som forøvrigt også kaldes "Old Maids" eller
gammeljomfruer, kan du tage dem der er hele og stadig lyse, og samle
sammen, give en lille bitte sjat vand, lade dem trække koldt en dags
tid og prøve igen.

Alternativt vil jeg naturligvis anbefale nogle *gode* majskerner og en
*god* gammeldags popcorn maskine, og så glemme de 3-4 kerner der ikke
popper...

Hvis du får lyst til at læse noget mere om denne herlige snack, vil
jeg anbefale www.popcorn.org

Mvh,
René www.rene.hjorth.com

Popcorn i mikrobølgeovn

Relaterede emner

Tilmeld dig og få fordele