Brød uden ovn?

Jeg skal på ferie i et sommerhus i Alperne. Her er der et stort jernkomfur og et åbent ildsted, men ingen ovn. Jeg ville gerne have friskbagt brød på min ferie alligevel, -og jeg synes at jeg engang har set en opskrift på et brød som var bagt på en pande eller i en gryde.

Er der nogen som har sådan en opskrift?
Venlig hilsen Mona
2 svar
 Følg tråden
Annonce
Annonce
Annonce
citat:
Oprindeligt indsendt af Mona:
Jeg skal på ferie i et sommerhus i Alperne. Her er der et stort jernkomfur og et åbent ildsted, men ingen ovn. Jeg ville gerne have friskbagt brød på min ferie alligevel, -og jeg synes at jeg engang har set en opskrift på et brød som var bagt på en pande eller i en gryde.

Er der nogen som har sådan en opskrift?
Venlig hilsen Mona



Æhh - Snobrød ;-)
Denne bruger er slettet og ikke længere aktiv.
Hjælpen er nær...
Pandeboller

ca. 25 stk.

2 æg
3 spk. sukker
1 dl mælk
200 g. mel
2 tsk. bagepulver
evt. kardemomme

smør eller margarine

æg og sukker piskes øvriger ingredienser tilsættes, bollerne sættes på en smurt pande med en ske. bages gyldne ved svag varme.

Her er en anden...

Scones bagt på pande ca. 12 stk.

300 gr. mel
100 gr. margarine
50 gr. gær
1½ dl. mælk
1 tsk. salt
25 gr. sukker

Hæver til db. str. rulles ud i ca. 1§cm. tykkelse og stikkes ud med et glas. Bages på en tør pande med låg i 6-8 min på hver side ved svag varme

god ferie

Charlotte Elsted
 Følg tråden
Vil du være med? Log ind for at svare.

Tilmeld dig og få fordele



Deltag i forummet, stil spørgsmål og svar andre

Favoritmarkér spændende indlæg

Færre reklamer, når du er logget ind
...og meget mere



Tilmeld dig gratis