Davs
Jeg skal have nogle venner til middag i weekenden, men er i tvivl med
vinen.
Hvilke vine kan i anbefale til følgende retter. Jeg havde tænkt mig et
prislege på ca. 25-30 kr. pr. flaske
Forret:
brød med rejer og en dressing af æbler/karry
Hovedret:
Mørbrad med Rataouille, hertil Timiankartofler og flutes
Desserten er:
Vanillieis med brændte figner på bund af chokoladeovertrukket vaffel
Men hertil har jeg en portvin som jeg regner med at kunne bruge (Royal
Oporto, Late Bottled Vintage, Porto fra 1994), Jeg håber den kan bruges
Mvh
Ivan V. Nielsen
[email protected]