På de kinesiske restauranter, kan man få de lækreste stegte ris, hvor der er
blandet grøntsager og æg i.
Jeg har prøvet at efterligne opskriften, men synes ikke rigtig jeg får det
samme gode resultat... risene har det med at opsluge æggemassen, og derved
bliver retten tør. Det er den kinesiske version, jo langt fra.
Er der nogen som ligger inde med den rigtige opskrift?
MVH
Kirsten