Lidt at tænke over:
Jo glattere og uden små rifter du kan få bordet, jo mere rent kan du gøre bordet ifht. madvarer. Selv tilsyneladende små riller i bordet kan holde på meget snavs og bakterier, rester af fugleklatter og snegleslim. Samt at hvis bordet ofte står med vand på , ikke godt.
Så hvis man feks. tænker at lave bordet af brædder, så skal der være fornuftig plads i mellem brædderne, så en man kan skure med en ordentlig børste.
Omvendt så er menneskeheden her endnu
De stærkeste og kønneste har overlevet