Jeg har lægen fået at vide, at jeg skal holde igen med rødt kød, da jeg ikke
må få for mange proteiner.
Derfor har jeg tænkt mig at gennemstege bøffen, men min kone mener det er
ligemeget om den er rød eller gennemstegt, og lægen mener, at jeg skal undgå
for meget bøfkød i det hele taget.
Hvad er rigtigt - er der færre proteiner i gennemstegt end i rødt kød??
Mvh. Jørgen