Hjemmebagets trækasse til saltkar

62 2700

11-10-2012 17:10

Hej,

Ved godt det er lidt nørdet, men skal prøve at lave egen hjemmetørret skinke ala serrano skinke.

Til det formål skal jeg bruge en kasse med låg som skinkerne først og fremmest skal ligge og salte i et par uger.

Jeg har kigget lidt på denne tråd som inspiration: http://www.lav-det-selv.dk/Forum/aft/32411

Mit spørgsmål går på, hvilke materialer kan jeg bruge? Det må jo ikke være giftig træ, når det er madvarer og det er MDF plader jo.

Yderligere, så er jeg ikke så sikker på grundkonstruktionen? Er det bare fire hjørnelister som man skruer brædderne fast i? Hvordan med bunden?

/S

4 svar

Følg tråden

Annonce

sokr@tez Trådstarter

62 2700

11-10-2012 17:11

Ha ha beklager overskriften, det var min iPad der syntes det var mere passende end hjemmelavet trækasse.

DLG

948 2400

11-10-2012 19:43

Ikke MDF og hellere ikke xfiner og spånplader. De er giftige.
http://www.mst.dk/Virksomhed_og_myndighed/Kemikalier/regulering_og_regler/faktaark_kemikaliereglerne/Formaldehyd.htm

Køb en tønde :-)
Der er forslag til træsorter længere nede på siden. Man bruger dem til vin, whisky, sild, så det må være ok.
http://www.trae.dk/Dokumenter/Print.asp?DokumentID=1447

http://www.dba.dk/soeg/?soeg=t%c3%b8nde

LDS Tip

Automatisk tip

Altid lave priser hos Harald Nyborg! Se ugens bedste tilbud her

sokr@tez Trådstarter

62 2700

13-10-2012 18:54

Hej,

Tak for svar. Jeg er ikke helt til tønder, tror det er mere optimalt med kasse som jeg linkede til.

Nogle råd omkring skelettet?

DLG

948 2400

13-10-2012 22:40

Jeg ved ikke hvor stor den skal være og hvad den skal kunne tåle.
Du kan bruge en palle som bund.

Måske sådan en kasse, bare af plader.
http://www.designborde.dk/blomsterkasser.htm

LDS Tip

Automatisk tip

Altid lave priser hos Harald Nyborg! Se ugens bedste tilbud her

Hjemmebagets trækasse til saltkar

Tilmeld dig og få fordele