Karry-blanding Lav-Det-Selv 3049 01-04-2000 20:10 Jeg vil gerne prøve selv at lave en stærk Karry (masala)Er der nogle som kan hjælpe mig med en sådan en blandingsopskriftHilsenJesper 1 svar Følg tråden Annonce Annonce Annonce
Lav-Det-Selv Trådstarter 3049 01-04-2000 20:10 Karry består af op 26 forskellige krydderier, normalt dog kunomkring 10 - 16, og de helt billige noget mindre.Du kan købe en færdig blanding, og tilsætte forskellige pebre. Defærreste opskrifter indeholder chilli, men det er da også enmulighed. Ingefær er vel også kraftigt smagende?Før i tiden havde ethvert apotek sin egen opskrift, men nu må deikke blande sig mere. Så start med deres standardprodukt, så hardu et godt og sikkert udgangspunkt for dine eksperimenter.Med venlig hilsen, Emil