Jeg elsker god mad, og sommergrillen står ikke stille for længe, når vi er nået frem til sommermånederne, hvis tingene går efter mit hoved. Det er de ikke helt denne sommer, hvor det som bekendt har pisset ned i stride strømme. Med al den regn og det kedelige vejr, har jeg følt mig nødsaget til at gøre lidt for stemningen. Så jeg har fundet nogle af julens opskrifter frem frem, og nu er planen, at jeg skal se om jeg kan få lidt sommer ind i dem. Jeg tænker masser af appelsin og lidt mindre brun sovs - så får man al hyggen uden den tunge fornemmelse - og der kan stadig drikkes masser af kold øl til de gode sager!
I mellemtiden er vejret blevet helt fænomenalt, men jeg har nu stadig tænkt mig at brygge videre på ideen om at ruske lidt op i de sædvanlige sommeropskrifter på et tidspunkt
.
Nogen der har et par tips til sjove og anderledes sommermad.