Hvidløgspresser

Hej

Jeg har kasseret min gamle velfungerende hvidløgspresser af støbt
aluminium, da håndtaget revnede og faldt af.

Nu har jeg købt den tredie nye presser, men den kan heller ikke
presse et fed hvidløg. De var alle tre af de typer man køber i et
supermarked.

Hvilket mærke bruger "de proffessionelle"? Hvor køber man det, og
hvad koster det?

Alle gode erfaringer modtages med tak.

Med venlig hilsen, Emil
5 svar
 Følg tråden
Annonce
Annonce
Annonce
Øh, når "de professionelle" optræder på tv, smider de da vist bare et fed på
bordet, lægger en bred kniv ovenpå og giver den et dask -og smider hele
møget ned i gryden med skræl og det hele. Jeg plejer nu at hakke fedet -en
hvidløgspresse er noget nær det værste at vaske op og mast hvidløg er svær
at fordele.

Peter

Jeg kender kun én god hvidløgspresser (har haft min siden jeg flyttede
hjemmefra i 1981, og jeg spiser *mange* hvidløg), men jeg ved ikke hvad
den hedder.

Beholderen er rund, og på den anden arm sidder en slags stempel som kan
gå ned i beholderen. En grov ASCII-skitse vil se nogenlunde således ud:



/
/
/
/
/ |
O |
|­-­|===============
| |
·---·



Som regel følger der en hvid plastikdippedut med, som man kan bruge til
at rense hvidløgsresterne ud af hullerne med -- denne duppedit er god,
men holder ikke nær så lang tid som selve hvidløgspresseren.

Brugsen har en serie der hedder `basic' eller sådan noget lignende. I
den indgår ovennævnte presser. Jeg har også set den i flere Imerco'er
og i Prima.

Hvis du gerne vil have sådan en, men ikke kan finde den, vil jeg gerne
købe den for dig og sende den til dig [uuencodet ;-)] -- den koster vist
et sted mellem 30 og 60 kroner.

file://Klaus

Ang. rensning af presseren: Jeg har fundet ud af at det er meget
nemmere, hvis feddene ikke er pillet helt inden de bliver presset:
Dvs. at jeg lige skærer enden af og lader skallen være.

Jeg tror det er noget med, at der ikke kommer så mange fibre med, når
man presser feddet, man kan i hvert fald pille resterne ud og skylle
det meste af resten ud med vand.

Mvh. Niels

Giv hvidløgspresseren nogen hug med en grøsagsbørste, når duppeditten er kvadret.

--
venlig hilsen
Torben

Jeg ved ikke om den er 'prof', men i går købte vi en ny
hvidløgspresser, som efter et enkelt forsøg ser ud til, at virke godt.
Den er af mærket Zyliss (produceret i Schweiz), er lavet af støbt
aluminium og har gode, brede håndtag.
Vi købte den i Kunst og Køkkentøj i Århus (der er vist også en butik
af samme navn i København).

--
.: Kåre Nejmann :.
 Følg tråden
Vil du være med? Log ind for at svare.

Relaterede emner

Tilmeld dig og få fordele



Deltag i forummet, stil spørgsmål og svar andre

Favoritmarkér spændende indlæg

Færre reklamer, når du er logget ind
...og meget mere



Tilmeld dig gratis