Dansk wienerbrød Lav-Det-Selv 3049 31-03-2000 19:22 Hvorfor kaldes wienerbrød "en danish" i USA?Er der nogen, der kender historien bag "Wienerbrød"?Jeg er blevet spurgt af en amerikaner og er lidt flov over ikke at vide det,så tak for evt. hjælp.J. Drud 2 svar Følg tråden Annonce Annonce Annonce
Lav-Det-Selv Trådstarter 3049 31-03-2000 19:22 Danmark har vi i mange år været kendt for vores fremstilling afwienerbrød.Selv om metoden omkring wienerbrød og rullededeje stammer fra udlandet, harde danske bagere forbedret produktet, så det produkt, vi i dag kender somwienerbrød, naturligt forbindes med Danmark og opfattes som et danskprodukt.I alle engelsktalende lande kendes wienerbrød som "Danish Pastry", og iTyskland som "Copenhagen gebackt".Hvis du gerne vil have lidt mere om historie bag så prøv http://www.margarine.dk/dansk/dansk_index.htmlVh Mark
Lav-Det-Selv Trådstarter 3049 31-03-2000 19:22 Kære JytteDer står lidt på følgende side http://www.danske-konditorer.dk/wienerbroed.htm mvhPia