Cocktails Lav-Det-Selv 3049 31-03-2000 14:57 Kan nogen, mere sagkyndig udi cocktails, fortælle mig hvad forskellen er påshaken og stirred, sådan teknisk set?MVH Steen Jeberg 4 svar Følg tråden Annonce Annonce Annonce
Lav-Det-Selv Trådstarter 3049 31-03-2000 14:58 Det er blandet bedre, hvis det er shaken (rystet)...K.
Lav-Det-Selv Trådstarter 3049 31-03-2000 14:58 Shaken betyder rystetStirred betyder rørtJeg tror ikke der er den store smagsmæssige forskel med mindre der indgårnoget med kulsyre i.Mon det kunne tænkes at være en "blæreting" at forlange det ene frem for detandet?Rikke
Lav-Det-Selv Trådstarter 3049 31-03-2000 14:58 Så vidt jeg er orienteret skelner man mellem byggede og blandede drinks:Byggede drinks er man oftest interesserede i at holde lagene adskildt.Det kan være af hensyn til smag eller udseende. Disse drinks indeholdernæsten aldrig kulsyre, skal røres og drikkes med sugerør.Blandede drinks kan indeholde kulsyre, drikkes direkte af glasset og harsamme smag og udseende hele vejen igennem.> Rikke
Lav-Det-Selv Trådstarter 3049 31-03-2000 14:58 Jeg har nu ikke gode erfaringer med at ryste drinks med kulsyre i :-)-- Niels Elgaard Larsen