I al sin gru og rædsel er det gået op for mig, at jeg i morgen skal sørge for kage til kaffen for en 10-20 mennekser.
Jeg forestiller mig en skærekage, der bages i en bradepande, som man kan file sig et stykke eller to af, hvis den bliver værd at æde.
Jeg har noget i tankerne om en brun, sød, lidt klæg, ikke chokoladekage, men jeg kan ikke komme på, hvad den hedder og hvordan den skal koges.
Er en der ud fra denne famlende beskrivelse kan sætte mig på sporet? Evt. en sikker opskrift?
Det skal være meget let og ikke noget med en masse ting der skal bearbejdes. Min kone kan noget med en gulerodskage, men det er voldsomt omstændeligt, men ellers glimrende.
Jeg har en Kenwood røremaskine, så det handler om at mide nogle ingredienser op i svinet og så få det rørt sammen.
