Tøse middag...

Hejsa..

Jeg skal have en flok tøser til aftensmad midt i marts, og savner lidt inspiration...

Vi skal bruge aftenen på at være kreative, så det skal bare være lidt let nemt mad...

Jeg havde tænkt på flere små retter på samme tid... og har bestemt mig for tunmouse... men nogen der har ideer derud over ??

2 svar
 Følg tråden
Annonce
Annonce
Annonce
hej med dig skatski

hvad med en form for frikadelle der laves med oksefars
rød og grøn peber i små tern ,fetaost smuldret let , lidt rasp og vand
steges som små frikadeller på størrelse med en femkrone
men pas  på de går forholdsvis let i stykker

ideen kan også bruges til  når man friture inde ved bordet

af andre hurtige ideer SKROT den tunmusse
lav en form for ta selv bord hvor flere af tingene
er delt op lige som når man ser en salatbar

det skulle jo være nemt og i skulle være kreative
så lad jer da også være kreative når i indtager maden
til et glas hvid/rød vin efter eget valg evt. en af de mange
velsmagende lidt mørkere øl der er på markedet i store
flasker som er så pragtfulde at servere til dansk smag
i mad   (her tænker jeg på kryderi sammen sætning og styrke )

velbekomme og god fornøjelse
skal nok vende tilbage hvis jeg kommer på mere

Dennis

You know the old saying- if it ain´t workin´,get a bigger hammer. Or better yet- if it ain´t broke fix it till it is. Well, with these tools you´ll have no problem.

Et stort stykke oksebov, langtidsstegt, 6-7 timer ved 110 grader gør altid lykke.
Steg den i god rødvin, som jævnligt spædes op, så bradepanden ikke tørrer ud.
Brug rødvinsstegeskyen som sovs, meget gerne jævnet.
Hetril gives rigtig god Amarone i rigelig mængde.
Så kommer kreativiteten helt af sig selv.
Velbekomme!

Med venlig hilsen
ktm

 

 Følg tråden
Vil du være med? Log ind for at svare.

Tilmeld dig og få fordele



Deltag i forummet, stil spørgsmål og svar andre

Favoritmarkér spændende indlæg

Færre reklamer, når du er logget ind
...og meget mere



Tilmeld dig gratis