hvis du har diverse krydderier i hjemmet er denne her rigtig god både til okse og gris,
½ dl olie( vindrue-raps)
1-2 spsk tør barbeque
½-1 spsk oregano
hvidløg efter smag MASES i med en hvidløgspresser, det gir mere smag end hakket.
har jeg brugt tit det er forøvrigt den selv samme de græske bruger til gyrus.
mange af dem du kan købe er et surmælks produkt rørt med olie og så en anden slaks bladkrydderi. de kan være gode det der gør dem så lækre er et højt indhold af salt og det tredje krydderi (621)
et barbeqe krydderi er for eksempel bare carry, paprika, cayenne peber og sellerisalt, tørret persille, tørret hvidløg. er nemt at lave selv og du finder hurtigt din måde du bedst kan li det, skal det på grillen er det ikke nødvendigt altid at bruge olie. du kan have en blanding at din mængde carrypaprika og tilsætte diverse hvidløg persille osv. i en morter.
håber du kan bruge dette til noget. Kokken
