Borsch - rødbede suppe

Jeg er netop returneret fra en rejse i Rusland. Nu vil jeg invitere venner og familie på en "russisk aften" med borsch og muligvis lidt vodka dertil.

Mit spørgsmål er om der er nogen der har erfaringer med at fryse en Borsch suppe ned? Den mister muligvis lidt smag, men er der ellers nogen hindringer for at gøre det?

Håber der er nogen der kan hjælpe

MVH Jacob Nymann
2 svar
 Følg tråden
Annonce
Annonce
Annonce
Nej, det kan du godt, men som gift med en "borstch-mager" så vil jeg sige at den "plejer" at stå fremme i nogle dage, og bare blive varmet op inden indtagelse. Problemet er at hvis du laver den med kartofler, så bliver kartoflerne bløde når man varmer op igen, hvadenten du har frosset suppen eller lader den stå fremme.
MIN hustru siger at det kan det godt, men kan muligvis midste lidt farve.
Hun er russer, så det ved hun og hvis du har brug for opskrift på denne suppe kan du godt få den.
 Følg tråden
Vil du være med? Log ind for at svare.

Tilmeld dig og få fordele



Deltag i forummet, stil spørgsmål og svar andre

Favoritmarkér spændende indlæg

Færre reklamer, når du er logget ind
...og meget mere



Tilmeld dig gratis