Hvis isoleringen ikke er dårlig, skal du lade den ligge. Jeg mener næsten med 100% sikkerhed at der skal være 70 m fra isolering ud til undertag/tag. Derfor er den afstand du har nu ganske fin.
Var jeg dig, ville jeg tilstræbe at ligge yderligere 150 mm isloering i, så du når op på 250 mm i alt. Det gør du ved at sætte noget ekstra træ på dine eksisterende spær. Der er hundrede måder at gøre det på med beslag etc. - snak med det lokale byggemarked. Husk at start i hvert hjørne af 1 sal og sæt en snor imellem. Så kan du løbende justere træet ind , når du sætter det på spærene - så får du ingen problemer, når du skal sætte gips op. Husk når du ligger isolering ind at sætte det med forskudte samlinger af det eksisterende, så du undgår kuldebroer. Afslut med dampspærren. Herefter sætter du høvlede forskallingsbrædder op(22x100) imellem spærene. Vælg gipsplader med 90 cm i bredden - de er ikke så tunge.
Gipspladerne skrues fast i forskallingen. Husk nu at fjern spartelkanten på pladen, hvor den rammer gulvet eller kip eller overgang fra skunk til skråvæg før du sætter dem op - får du en maler ud for at spartle og du har glemt det, hiver han hovedet af dig
Husk derfor også at tage højde for at de plader lige bliver 5 cm smallere, når du sætter forskallingen op.
Jeg havde valgt at isolere helt ud og ned til gulvet, på den måde kan du undgå at isolere "skunkskelletet. Hvis der dog skal hæge radiatorer på skunkvæggen, bør du isolere dem med ca 100 mm, så varmen ikke trænger ud i skunken og varmer den op i stedet for rummet.
Du skal have en skunklem i hvert rum.
Til dit sidste spørgsmål. Behold den eksisterende isolering. Den nye du ligger i, vælger nogle at binde op (tyk ståltråd), så det ikke falder ned. For mit eget vedkommende, havde jeg gang i dampspærren samtidig, så når der blev lagt isolering i, blev dampspærren sat op samtidig. Det gjorde det lidt nemmere. Samtidig, hvis du bruger 150 mm, bliver det garanteret endnu nemmere - jeg fedtede med 100+100+50 mm, det var straks sværere
Et godt råd til sidst. Det tager tid, men giv dig tid. Der er ikke noget værre end at kigge på noget juks, fordi det skulle gå stærkt. Det er en stor opgave, men kan blive rigtigt godt, hvis man bare er lidt tålmodig.
Herunder vedhæftet et billede af hvad jeg mener vedrørende opbygningen med dampspærre og forskalling. Billede nr 2 er inde fra et af værelserne efter det hele er færdig.