De bedste oksekødsburgere

2 8000

15-06-2008 16:08

til 4 personer

·1 løg, revet
·1 spsk extra jomfru olivenolie
·2 tsk NoMU Barbeque Rub
·2 fed hvidløg, finthakkede
·1 tomat, hakket
·500 g hakket oksekød
·2 tsk Salt
·1 stor håndfuld friskhakkede krydderurter italiensk persille og koriander

Sautér løget, på en pande, i extra jomfru olivenolie indtil det er lettere blødt. Tilsæt Barbeque rub og hakket hvidløg og kog i 1 min. Tilsæt den hakkede tomat og kog i et til minut. Fjern panden fra varmen og lad det køle af. Ælt alle ingredienserne sammen og mix dem godt med hænderne. Form 4 bøffer der ca. er 2,5 cm. tykke. Steg dem enten på grillen i 4 min. på hver side eller på en grillpande ved høj varme.

til 4 personer ·1 løg, revet ·1 spsk extra... Vis hele indlægget

13 svar

1
2

Følg tråden

Der er 10 indlæg før dette.

Annonce

Jakob01 Trådstarter

2 8000

21-06-2008 09:31

wow....
Ja.. ummm guilty.. Jeg linket NoMU rub til smagmere.dk, fordi jeg tror det er den eneste sted man kan find den lækker rub, det var for at hjælpe jer, ikke en reklame..

green

826 3200

24-06-2008 19:10

En rub er "bare" en blanding af salt, peber og tørret hvidløg + lidt andt blandet kryderri.

Hvis det skal være rigtigt godt, så finder man den morter, som man fik i bryllupsgave, og som man aldrig bruger, og banker et hvidløgsfed sammen med lidt friske krydderurter og noget groft salt. Det tager ca. 2 minutter = lige så lang tid som det tager at køber en rub online.

Green

Håndværkeren

20251

25-06-2008 05:17

Det er utroligt hvad nogle menesker kan finde på for at franare vi andres skillinger, som Green skriver kan vi gøre det selv og så med friske råvare. Hvad skal vi så med noget der er fabriks fremstillet ???

V.h. Håndværkeren

De bedste oksekødsburgere

Tilmeld dig og få fordele