Til orientering.
Brænde overgår briketter på alle områder til brændekomfurer. Simreretter, langtidsstegning, supper og bagning kontrolleres bedst med "en go' pind" efter behov hvor kun gas kommer i nærheden af samme regulering.
El, hassel og ahorn er gode til hurtige temperaturjusteringer, hvor avnbøg giver en god grundvarme.
Fruen - som er husets flæskehøvding - siger brændekomfuret er det bedste komfur hun har anvendt. Det tage bare en del år at blive fortrolig med et brændekomfur.