Lav egen bageplade?

Mortenlm
Mortenlm
Indlæg: 7
Postnr: 2100
Mortenlm Mortenlm

Hvilket materiale kan man lave bagepladet af?

Min ovns bageplader er rimelig smadrede efterhånden og jeg synes 500kr for en plade er for dyrt.

Derfor vil jeg gerne lave min egen uden kanter. Altså bare at skære en plade ud. Men hvilket materiale kan man bruge til 250 grader som ikke skader fødevarerne.

Bent Andersen
Bent Andersen
Indlæg: 1718
Postnr: 0000
Bent Andersen Bent Andersen

Rustfrit stål godkendt til fødevarer. Ikke standard rustfrit, det kan afgive nikkel bl.a. Du vil nok opdage at det koster ligeså meget som nye bageplader.


je_ns
je_ns
Indlæg: 4109
Postnr: 0000
je_ns je_ns

Vores gamle ovn, havde et par plader af perforeret aluminium, så mon ikke en "massiv" aluminiumsplade kan bruges, dog skal der nok bukkes en kant rundt, så det bliver stabilt.

Hellere eje, end at leje.
Silas
Silas
Indlæg: 341
Postnr: 2765
Silas Silas

Hvordan er de smadrede? Er de bulede/bøjede eller bare dækket i gammelt indbagt "gums" som bageplader nu bliver?

Hvis din ovn ikke har pyrolyse, så er en mulighed at smøre pladerne ind i brunsæbe (nemmemest med krystalsæbe) lægge dem i en plastic sæk med et skvæt salmiakspiritus, og så lade dem stå et par dage. Dét får det meste gums til at løsnes, evt med en gentatelse og en højtryksrenser hvis det er meget genstridigt.


uldal
uldal
Indlæg: 3944
Postnr: 6500
uldal uldal

ovnplader - uoriginale - koster ikke 500 kr. Men man skal liiiige google lidt. Gå ALDRIG i en hvidevarebutik efetr sådan een. PS: Hvis du VIL have en plade skåret, bør der under alle omstændigheder bukkes nogle forstærkninger i kanterne.

 

uldal
uldal
Indlæg: 3944
Postnr: 6500
uldal uldal

jeg googlede lige for sjov "bageplader". De koster mellem 100 - 250 kr/stk

 

Vil du være med? Log ind for at svare.