Udgangspunktet må være:
Væggen mellem bryggers/køkken og stue er bærende.
Den ene eller den anden langside i gangen er bærende. Der er sikkert frit valg.
Alle de små tværvægge er stabiliserende/afstivende for ydervæggene. Og som Ulrik siger, skal der være en mindsteafstand mellem disse. Det vil sige at du ikke umiddelbart kan fjerne den lille væg mellem bryggers og køkken. Og nok heller ikke mellem de to værelser.
Men alt kan lade sig gøre alligevel, hvis du bare trækker på de rigtige hjælpende hoveder og hænder.