Vi har her i huset et stort problem med gulerødder, og vi har snart sagt prøvet alle opbevaringsmuligheder uden succes. Problemet er, vi kun kan havde gulerødder liggende 2-3 dage, så bliver de dårlige!
Vi har prøvet en masse forskellige ting uden succes. ligger de i en pose på køkkenbordet, kommer der i løbet af et par dage mug og råd på dem. Har prøvet at ligge en serviet i posen til at tage fugten,- virkede ikke. Taget dem ud af posen og haft dem liggende frit i en kurv, men så bliver de tørre og slatne i løbet af et døgns eller to. Haft dem i køleskab i pose både med serviet og uden, der rådner de også! Ompakket dem i anden pose i køleskabet, hjælper heller ikke. Haft dem liggende i grøntsags skuffe frit i køleskab, der bliver de også dårlige. Vi har prøvet med både økologiske og ikke økologiske.
Det er ved at være træls at købe et kilo gulerødder og når man så to dage senere skal bruge dem, er de lige til skraldespanden!
Sidder der ikke en husmor med et godt råd??
Mvh
Faglært bygningsmaler, gør-det-selv og autodidakt ud i renovering af husmandssted