Kanel-Kvark is.(til én person,kan ganges op)

150 g kvark
1 dl. vand
1 tsk kanel
1 - 2 tsk Sød (flydende)

Bland først vand,kanel + sød og kog det sammen som en lage.
derefter op i kvarken med det hele - ned i fryseren - rør lidt rundt
idet under frysningen.
smager skønt alene - eller sammen med frugt.

- - - - - - - - - -
Jordbæris

150 gr. frosne jordbær ca. 66 kcal.
1 dl Lowy A 0,1% fedt 40 kcal
Flydende sødemiddel efter behag

Kom de frosne jordbær i foodprocessor eller blender,
kør lidt til de er findelt, og tilsæt så Lowy'en og sødemidlet,
den er klar til at blive spist med det samme.

- - - - - - - - - -
Hjemmelavet slankeis

2 æggehvider piskes stive og smages til med Canderel (kunstigt
sødemidel)
2 æggeblommer piskes sammen med
5 dl letmælksyoghurt,
500 g Kvark 5% og
1 gl. jorbærsyltetøj (Irma). Bland det hele forsigtigt sammen, og lad
det
fryse i fryseren.

Prøv evt. at bruge frisk frugt i stedet for syltetøj, f.eks. friske
hindbær, jordbær eller andet, hvis du har muligheden for det.


--
Gitte Sørensen