ved ikke lige hvor jeg smider denne tråd, hvis da ikke her i gadgets. har set denne fede og enkle knivblok på nettet, som jo vil udstille de nye farvede scanpanknive rigtig flot.
spørgmsålet går på enderne der er 2 stk rustfri stålrør og midten der er acryl hvordan samler man disse. der skal jo to lag akryl til så der bliver noget stålrør der ikke sidder fast i noget.

håber folk forstår mine tanker udfra billedet, kan ikke helt forklare mig

jeg tror jeg forstår hvad du mener,
og som jeg ser det , så er der 3lag acryl i enderne , og imellem knivene,
hvis der kun var 2 lag ville knivene vælte ind imellem hinanden
altså nogle smalle strimker der er sat lodret  mellem knivene
du kan se de stikker et lille stykke op mellem knivene

forøvrigt en rigtig fiks ide, at man kan se hvilken kniv man vil bruge.

som jeg ser billedet er der to ender i stål to sider i akryl og mellemstykker der holder lidtafstand ved knivene i akryl men stadig forstår jeg ikke helt hvordan akrylen holdes samlet ved endestykkerne. der skal jo skæres/fræses riller til akrylen i det stål og to spor er lig med et stykke hvor der intet er til at holde stålet hvis du forstår

Der er et spor i hvert rør. Dette spor passer til tre lag acryl.
De to ydersta lage går hele vejen igennem og i enderne er der limet et smalt stykke ind mellem de to ydre lag.
Disse to smalle strimler er ikke synlige når det hele ses fra siden.

Men det kræver knive med en anlægsflade der er 90 grader i forhold til knivsbladet og en passende vægtfordeling... De små hakker i toppen af acrylen sikrer afstand mellem de enkelte knive. Den er altså dedikeret til knive af en speciel størrelse og konstruktion....

Men lidt cool.... specielt hvis man så byggede nogle LED lys inde i rørene og have acrylen lettere oplyst...

MVH Njord

njord der tror jeg lige jeg blev tabt, men ja tænkte også selv diodelys i den ville være sej. kan du evt lave en simpel tegning til illustration af dine tanker

Jeg ved ikke helt hvor langt du kunne følge mine tanker....
Men jeg har forsøgt mig med en lille skitse...


Så håber jeg den forklarer lidt sammen med mit tidligere indlæg.

ja den er super. sgu lidt øv tror ikke scanpans knive har den vinkelrette anslagsflade og håbede iøvrigt på at undgå det som du illustrerer i din tegning nemlig at en del af stålrøret reelt skæres væk, men måske det kan limes på endestykket i akryl så set ind på røret hvor akrylen sidder så ligner det at akrylen blot forsvinder ind i t stålrør håber du fanger min tanke ellers så smider jeg en iluustreret firklaring.

den avancerede udgave er vel at skære spor ud i acrylen så den giver den rigtigt støtte til en kniv med anslag ala spectrum serien fra scanpan???

Du kan lave udskæringer i mellemlaget. Men det skal ske ret præsist for at se godt ud.. og kan tne skal nok poleres... Til gengæld kommer det til at se super fedt ud med lyset der brydes...

Så vidt jeg husker er der noget med at man kan "polere" kanten helt blank med en flamme... men det kræver vist lidt håndelag og naturligvis at kanden først er pudset rimelig glat....

Jeg fanger fint din ide med at lægge en smal stål skive ind mellem de to acryl lag. Dog tor jeg ikke det vil være specielt synligt....

MVH Njord

ok men acryl og plexiplade er godtnok det samme iøvrigt ikk? og risikerer det ikke nemt at få ridser?
jeg havde tænkt selv at det kunne være to lag hærdet glas og mellemstykker i stål som kan pilles op så alt nemt kan skilles og rengøres

Ideen med den hærdede glasplade er helt fin! top kanten skal dog nok rundes (det klarer en glas pladeproducent nemt)
Og så kan mellemstykket sikkert laves i et stykke gummibånd af den type der tapes på, de findes i byggemarkederne ( altså beregnet fugebånd til ruder)

Fin detalje med at kunne adskille og rengøre......
Nok også lidt nødvendig.....

Jeg tror ikke at ridser vil være noget problem i acryl.

MVH Njord

okay takker for tippene er acryl og plexiglas iøvrigt ikke godtnok det samme

Hej.

Acryl, Plexiglas og PMMA er stortset det samme materiale:
http://www.plast.dk/Billeder/Arbejd...akryl_.pdf
http://www.linatex.dk/index.php?id=177

Så til dit brug behøver du ikke specificere det nærmere!

Polycarbonat er også en mulighed:
http://www.linatex.dk/index.php?id=176

MVH Njord

Min gamle knivblok var af acryl.
Lavet af 2 yderlag af acryl og strimler af acryl mellem knivene. den satte jeg fast vandret under et køkken skab. Super genialt syntes jeg selv. man sparer jo al den plads på køkken boret, som en almindelig knivblok tager. Man kan sige at knivblokken var indbygget i skabet, tog ikke noget plads og var let at komme til samtidigt med at skærene blev beskyttet og den var let at gøre ren.

det ville være en fordel at knivblokken kan adskilles for rengøring
uden det store besvære.

den hville se fed ud med lys i blokken af den tybe du nævner.!

Noget siger mig at den kan se sådan ud og kan samles uden værktøj:

Måske ikke helt. Et rør skal kunne løsnes.

fed ide dlg. jeg tænker iøvrigt en bundplade i rustfri stål og to rør i rustfri stål som så får en skrue nede fra og op i en fastspændt bolt. de vil så kunne løsnes og den vil kunne skilles og renses. om acrylen så overhovedet behøver hakket som illustreret med krog eller det er nok uden er så en anden sag

Fin ide fra DLG.

Dog vil jeg lige sige at der skal ændres lidt på proportionerne med krogene. Top krogen skal længere ned, så toppen ag akrylen i monteret position dækker af for hullet ind i røret.
Det eneste minus ved denne konstruktion er umidddelbart at det ikke bliver så let at monere LED lys i blokken, eller rettere det vil skinne noget mindre ude i fladerne på denne måde....
Og så er det lidt en udfordring at lave selve hullerne i røret...

MVH Njord

Skrevet af DLG på 01 mar 2011 15:32
Og endu en ( måske ikke så smart/kønt) måde at ungå brug af værktøj, var at ændre hullerne lidt, så man kan skyde akrylplader bagfra og ned i hakket.
Bare, så konen også kan finde ud af det :-)
Tja, der er ikke brug for de kroge. Jeg har bare glemt alt om bundpladen.



Ps. Jeg har lige målt min længste kniv - denne knivblok kan ikke stå under overskabe, det bliver meget upraktisk. Der er ikke plads når kniven skal ud eller ind.

en skråt stillet version en mulighed er der.