Det er sikkert noget fis mht at alle fødevarer skal være datomærkede.
Jeg har også undret mig over en sådan mærkning, som man oftest ser på vin i bag in box, også nedladende kaldet papvin, men da også på flaskevin.
Vi køber altid vin, så vi har til ca 3 års forbug lagt på lager, idet vi ikke bryder os om vin, der endnu står og gærer i emballagen.
Papvin gemmer vi dog sjældent mere end et års tid, da jeg ikke ved om der sker noget uhensigtsmæssigt med vine pga den spinkle emballage. Vi bruger papvin til at bringe med på campingture pga den lavere vægt og til evt. mere useriøse bællerier til f.eks. havefest.
Specielt i Sverige har vi set meget seriøs og god vin som papvin, endog til meget rimelig pris, men her hjemme er det som regel vinmagerens billigste versioner, der sælges på denne måde.
Jeg ville meget gerne aftage papvin fra supermarkeder, som er overskredet sidste salgsdato, f.eks. til halv pris!
Fis i en hornlygte!